photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche un/une chef de partie expérimenté(e) pour proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, selon les recettes et spécifications du chef. Votre poste contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients et à leur fidélisation. Prise de poste dés début juin et jusqu'à mi septembre 2025. Salaire mensuel de 2300 euros net pour 42h + toutes indemnités dues à la profession + repas jours travaillés 9/10 services et 2 jours de congés par semaine. Vos missions: Préparer les plats en collaboration avec ses collègues Assurer l'adéquation des ingrédients qui doivent être à disposition Préparer les ingrédients qui doivent être à disposition ( légume, épices etc...) Suivre les instructions du chef et donner son avis sur les nouvelles idées de présentation ou de plats S'efforcer d'optimiser les processus de cuisine en privilégiant la vitesse et la qualité Respecter des normes strictes d'hygiène et de santé Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération Profil recherché: Expérience avérée en tant que chef de partie Excellente pratique des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et processus. Capacité à effectuer[...]

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Fabricant Glacier passionné(e) par l'artisanat et la création de glaces et sorbets de qualité. Vous rejoindrez notre équipe dynamique à Porto- Vecchio pour offrir à nos clients des moments de plaisir glacé inoubliables. **Missions :** - Fabrication des glaces et sorbets selon nos recettes traditionnelles, en respectant le processus de pasteurisation, maturation, et surgélation. - Gestion des stocks des matières premières (fruits, laits, sucres, etc.). - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire au sein de l'atelier. - Création de nouvelles recettes. - Participation à la mise en place des vitrines de vente. **Profil recherché :** - Formation en CAP/BEP Glacier Fabricant ou expérience équivalente dans la fabrication de glaces artisanales. - Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Sensibilité au goût et à la qualité des produits. - Capacité à travailler en autonomie et à gérer son temps efficacement. **Compétences et qualités :** - Créativité et passion pour l'artisanat - Rigueur et précision - Bon relationnel et sens du service - Autonomie et sens de l'initiative **Conditions :** - Horaires : 39 heures par semaine, -[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/la candidat(e) sera chargé(e) d'apporter les plats en salle, de débarrasser et de re-dresser des tables, au sein d'un restaurant de type traditionnel avec spécialités corses. Prise de poste à compter de début juillet jusqu'à fin aout 2025 : le soir uniquement 6 jours sur 7 en juillet et 7 jours sur 7 au mois d'aout. Poste NON logé.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recherchons des Chefs de rang H/F. Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Assurer l'accueil et le service client, - Être ambassadeur(rice) de la marque. Avec la plus grande attention, la viande tu conseilleras. Profil - Autonomie et bonne humeur, - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe, - Sens du service client et bonne écoute. Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table. CDI Temps plein / partiel (à convenir avec l'employeur) Panier repas Mutuelle entreprise Prime de présence 50€ net à partir de 3 mois d'ancienneté Formation de 5 semaines sur Ajaccio.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous préparez et dressez les salades sur le service du midi et du soir. Vous aidez le cuisiner en cas de besoin. ***Pas de logement*** (poste de fin Mars à Septembre) Service du midi et du soir avec coupure. 1 jour de repos par semaine.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie dans la préparation des entrées et desserts au sein d'un restaurant de type traditionnel avec spécialités corses, élaboration de petites assiettes à partager. Le/La candidat(e) évoluera en cuisine avec un commis plongeur, sous la direction du chef de cuisine. *Une expérience avec les produits du terroir et légume serait appréciée* Il/Elle réalisera principalement entrées et desserts et effectuera également les préparations préalables au service. Il/Elle devra maitriser les règles d'hygiène HACCP. Conditions de travail - Prise de poste à pourvoir de fin mars jusqu'à début novembre 2025 - Salaire de 2300 eu net - 1 jour et demi de repos par semaine Possibilité de logement.

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le MILE END CAFÉ est un café brunch situé dans le centre-ville d'Ajaccio. Prise de poste le Mardi 11 mars CDI - POSTE NON LOGÉ 39h semaine Jours de congé Lundi & Samedi Horaire de jour uniquement VOTRE MISSION PRINCIPALE : - Maîtriser la confection de boissons chaudes et froides ; - Service aux tables ; - Proposer un accueil souriant et un service de qualité à nos clients ; - Préparation et ouverture du point de vente ; - Mise en place de la terrasse ; - Entretien permanent des zones de production et de consommation ; - Rangement de la réserve ; - Réception et stockage des commandes ; - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwichs et de salades ; - Vente de produits dérivés (cafés, thés, etc.) ; - Encaissement ; - Entretien des différents équipements et matériels ; - Fermeture du point de vente, nettoyage du local et du matériel ; Possibilité de déposer un CV directement au café ; 14, cours Grandval

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'AFPA Corsica, recrute en contrat en alternance pour son client un serveur de restaurant H/F pour intégrer leurs équipes : Vos missions au sein du restaurant : - Vous mettez en place la salle de restaurant/ bar et dressez les tables - Vous accueillez, présentez la carte et conseillez le client - Vous prenez les commandes et servez les mets à table - Vous préparez et servez les boissons du bar et du restaurant - Vous débarrassez et redressez les tables - Vous entretenez et nettoyez les tables/ salle restaurant Profil : - Motivation et implication - Savoir être +++ - Débutant accepté

photo Factotum

Factotum

Emploi Restauration - Traiteur

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un camping vous serez chargé(e) de l'entretien des espaces extérieurs et de la maintenance des installations. - Vous utiliserez des outils de taille tels que tronçonneuse et débroussailleuse pour entretenir les terrains. - Vous procèderez aux réparations et nettoyage dans les différents locaux et espaces à usage collectif. Ainsi que de la maintenance de tout le camping. - Utilisation de machine type mini pelle. Une connaissance en électricité et plomberie obligatoire. Poste logé.

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions***: Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement. Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace POSTE LOGE ET NOURRI. 1 jour de repos à convenir avec l'employeur.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2025 du 01/05/25 au 31/10/2025 un Chef de partie froid . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - réalisation des préparations préliminaires ; - réalisation de tous les fonds de base, sauces mères ; - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste: Savoir élaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Elaboration des menus, choix des fournisseurs, réception, contrôle des aliments avec le chef. Compétences indispensables: Respect des normes d'hygiène Etre en capacité de travailler en équipe. Le poste est logé. Prise de poste : MAI 2025

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Votre mission : - Réaliser les préparations culinaires - Dresser les assiettes - Gèrer les approvisionnements et les stocks - Manager l'équipe de cuisine - Organiser le travail de l'équipe - Veiller à la satisfaction des clients. Activité qui comprend également les évènements privés (mariages, séminaires,...) Travail en équipe sur ces événement avec une brigade de 2 à 3 personnes. POSTE LOGE ET NOURRI. 1 jour de repos à convenir avec l'employeur.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la gouvernante, votre mission : - Entretenir au quotidien les hébergements (remise en ordre des chambres, des sanitaires et des parties communes). - Réaliser le ménage à blanc, la recouche, le changement de linge et la gestion des stocks et lingerie. Mise à disposition d'un véhicule afin de transporter le matériel et se déplacer dans le domaine . Le domaine est composé de 3 villas ( de 150 à 190 m2 chacune) et de 3 suites de 50 m2 chacune. POSTE LOGE ET NOURRI 1 jour de repos à convenir avec l'employeur.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans un restaurant de bord de mer 60 couverts ***Vos missions seront les suivantes:*** La mise en place de la salle, l'accueil, le service et le conseil de la clientèle, débarrasser, nettoyer et ranger, service à l'assiette et service limonade au plateau , Vous travaillerez en équipe de 3 personnes, Poste à pourvoir du O1 juillet au 31 aout 2025.

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste: Collaborateur du chef pâtissier, aider à la création des recettes, préparation et cuisson des desserts. Gestion des stocks et propreté du laboratoire de pâtisserie Compétences indispensables: Maitrise de pâtisserie, créativité, rigueur et travail en équipe. Le poste est logé. Prise de poste : MAI 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Cuisine traditionnelle, poissons frais, produits de la mer, produits corses, cuisine méditerranéenne, desserts maison. Travail à l'ardoise et suggestions. Mise en place, service, épluchage des légumes, écaillage des poissons..Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine avec un.e grillardin.e dans le cadre agréable d'un petit restaurant de bord de mer. Service du midi et du soir. Contrat pour juillet et août. Poste logé, nourri. Le poste est à pourvoir du 01 juillet au 31 aout 2025.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans une grande crêperie située dans la zone commerciale de l'Atrium . Contrat en remplacement d'un salarié absent Vous aurez en charge de préparer, garnir et envoyer les pizza sur le service du midi uniquement. Vous travaillez sur un four électrique. Environ 40 à 50 pizza /service sur place ou à emporter. Service en continu 6j/7. Fermeture le dimanche. Pas de service le soir Pas de logement.

photo Night audit

Night audit

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste Réceptionniste de nuit h/f Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : 15/04/2025 au 31/10/2025 Mission du Réceptionniste de nuit H/F : Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, le réceptionniste assure l'accueil des clients tout au long de leur séjour et se charge de leur fournir toutes les informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci Assurer un accueil personnalisé et attentionné (check-in, check-out, prise de réservation) Assurer les formalités administratives liées au séjour de nos clients Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres Votre priorité est la satisfaction du client et de fidéliser la clientèle Vous anticipez et traitez les éventuelles insatisfactions pour y apporter rapidement une solution Vous êtes en charge de la facturation, de l'encaissement et du contrôle de caisse Renseigner les Clients sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel Assurer le standard téléphonique de la Réception Réaliser les contrôles des dossiers Clients et organiser les séjours des Groupes Participer à la satisfaction de la Clientèle par son[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel - pizzeria situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de pâtissier sur les missions principales suivantes : - Élaboration de la carte Dessert et des suggestions du jour avec le Chef et la direction; - Utiliser les produits frais locaux et de saisons dans vos réalisations; - Assurer la mise en place de votre espace de travail et le suivi de vos stocks; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité; - Entretenir votre espace de travail. Prise de poste de début mai à fin octobre 2025 POSTE LOGE (Logement individuel) Le lieu d'hébergement étant éloigné du lieu de travail, un véhicule est fortement conseillé.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant un serveur H/F. Prise de poste dès que possible. Votre mission : - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes - Réapprovisionner les stocks comptoir et mettre en place la vitrine - Entretenir et préparer la salle pendant le service - Réaliser le service en salle Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste le 20 avril. CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre. Nous recrutons pour notre restaurant traditionnel, un second de cuisine H/F. Vos principales missions : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Réaliser la préparation des plats - Réceptionner et ranger les marchandises - Gérer les stocks, approvisionnements et commandes - Veiller à la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faire le lien entre la cuisine et la salle Service en coupure Service du midi et du soir Poste loge et nourri

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour notre restaurant traditionnel, 2 chefs de partie H/F. 1 poste du 20 avril au 30 septembre. 1 poste du 15 mai au 15 septembre. Vos principales missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. - Réaliser et dresser les plats. - Veiller à la qualité des produits. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au nettoyage et rangement de l'espace cuisine, ... Service en coupure Service du midi et du soir Poste loge et nourri.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche en cuisine. Poste saisonnier à pourvoir : début avril jusqu'à mi Octobre. Vos missions : - Préparer et cuire les pizzas selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Autonomie et expérience appréciée. POSTE NOURRI POSTE NON LOGE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche en cuisine. Poste saisonnier à pourvoir : début avril jusqu'à mi Octobre. Une expérience sur ce poste est exigée. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 POSTE LOGE et NOURRI

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un Second de cuisine H/F. Missions et compétences - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail - Communication et polyvalence Proposition d'emploi - Poste à temps plein à pourvoir de suite - 2 jours de repos hebdomadaires - Horaires en coupures matin et soir - Possibilité de logement sur une période définie pour le démarrage.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le bar Le Golfe recherche en cuisine. Poste à pourvoir pour la saison estivale en contrat saisonnier : début avril à mi-octobre. MISSION : Vous serez en charge de la préparation des burgers et salades. Vous assurerez l'entretien de l'espace de travail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. POSTE : Amplitude horaire : service du matin 10h00-14h30 et soir 19h00-22h00 Une expérience et autonomie est nécessaire sur le poste. POSTE NOURRI POSTE NON LOGE

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) contrat CDI à 42h/semaine 2 700€/net par mois + pourboires 2 jours et demi de repos/semaine Services en coupure Nombres de places assises Novembre à Avril: 65 places Mai à Octobre: 95 places Cuisine composée d'un Chef de cuisine, une sous - cheffe, une cheffe pâtissière, un commis de cuisine et une plongeuse

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant l'Alivi situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie chaud où vous interviendrez dans la préparation et la réalisation des différents plats (Grillades, cuisine traditionnelle, ..). Vous travaillerez en équipe. Deux jours de repos. Possibilité de logement. Prise de poste immédiate. Contrat saisonnier également possible.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant l'Alivi situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Grillardin/Grillardine. Vous serez en charge de : - La préparation des plats - La cuisson des viandes/ grill - La mise en place des plats Vous maîtrisez les normes HACCP. 2 jours de repos par semaine Vous travaillerez en équipe. Prise de poste immédiate. Possibilité de logement

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant festif LA PLAGE BLANCHE - PORTICCIO Nous recrutons pour la saison d'été 2025 un plongeur Nous recherchons une personne efficace, dynamique, ponctuelle ayant au minimum un an d'expérience sur un poste en plonge dans un établissement a gros débit type brasserie. Conditions du poste : Poste en CDD a pourvoir d'avril à octobre Poste en coupure 1 jour de repos par semaine Poste nourri POSTE NON LOGE

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir dès que possible au sein d'un établissement de restauration traditionnelle à Sagone. ***Missions*** : Assurer le service des plats (dressage et entretien de l'espace) ; Accueillir et orienter la clientèle ; Assurer la prise de commandes. Respecter la charte qualité de l'établissement ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ***Poste*** : Salaire négociable selon profil et expérience. Une expérience significative sur un poste similaire est exigée pour ce poste. Possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région.

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos de nous Grossiste en produits frais, implanté à Ajaccio depuis plus de 50 ans, nous sommes spécialisés dans les produits destinés aux professionnels de l'agro-alimentaire et de la restauration . Entreprise très dynamique et sérieuse, nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs toute l'année. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation de commandes pour la tournée - Contrôle des marchandises à livrer - Chargement du véhicule - Livraison en véhicule léger type Master - Encaissement des clients - Rangement des espaces de stockage Vos atouts: - Sens du service, du relationnel et de la communication - Anticipation et ponctualité.. Une petite expérience dans la manipulation du matériel de manutention serait un plus.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grilladin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au bar d'un Hôtel Club en bord de mer, vous assurez la préparation et le service des boissons au comptoir ; vous assurez également le débarrassage des tables et la remise en place de la terrasse ; vous veillez également tout au long de votre service à la propreté du bar et de ses abords ; vous renseignez le client sur le fonctionnement de la formule All inclusive et vous mettez en valeur la carte payante. A l'ouverture, vous procédez à la mise en place du bar et de la terrasse et vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements. A la fermeture, vous faites les pleins et vous nettoyez les locaux dans le respect des normes HACCP. Durant votre service, vous appliquez scrupuleusement les consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité. Vous êtes dynamique et volontaire. Vous avez le sens du service et vous êtes à l'aise au contact d'une clientèle . Vous êtes autonome mais vous savez également travailler en équipe. Vous êtes une personne aimable et naturellement souriante. Vous avez de préférence une expérience significative en bar et/ou en restauration. Sans expérience, vous êtes une personne déterminée à prouver vos qualités. Poste logé nourri 39h/semaine sur 5 jours Salaire[...]

Ressources supplémentaires